Категорије
Празнине за зиму

Торта од сира са крем сиром

Чизкејк Нема печења
Без печеног колача са масцарпоне сиром

Користећи масцарпоне за торту од сира добијамо врло деликатну, прозрачну конзистенцију у готовом десерту. За разлику од крем сира, скута не даје густину и богатство, али пружа одређену крхкост и лакоћу. С обзиром на то да се желатини додаје и креми, од колача са сиром може се очекивати готово сљезова, благо еластична текстура. Процес печења није потребан за такав десерт, само је потребно дати колачу од сира довољно времена да се стегне и охлади. Ова верзија чувеног америчког десерта веома је прикладна за вреле дане - служи се хладно и врло освежавајуће.

Састојци: колачићи од пецива, путер, масцарпоне сир, павлака 33%, шећер у праху, вода, кравље млеко, јестиви желатин, ванилин, бобице

10 најбољих састојака колача од сира

Производ 100г Кцал Протеин Масти Угљени хидрати
Путер 661 0.8 72.5 1.3
Гранулисани шећер 399 0 0 100
Шећера у праху 399 0 0 99.8
Крема 33% 322 2.2 33 4
Слатки колачићи 480.2 6.6 28.2 49.8
Масцарпоне сир 412 2.8 41.5 4.8
Ваниллин 351 0.1 0.1 87.6
Крем сир 353 23 29 0
Јестиви желатин 355 87.2 0.4 0.7
Кекси 417 7.5 11.8 74.9