Категорије
Празнине за зиму

Црна рибизла кроз млин за месо без кувања са шећером за зиму

0
1267
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 288 кцал
Портионс 4 п.
Време кувања 150 минута
Протеини * 1,3 гр.
Масти * 0,5 гр.
Угљени хидрати* 69.7 г
Црна рибизла кроз млин за месо без кувања са шећером за зиму

Бобице се пропуштају кроз млин за месо и у делове им се додаје шећер. Затим се добијена маса положи у тегле и стави у фрижидер.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
За почетак, добро сортирамо бобице рибизле, уклањајући лишће и друге остатке. Затим пребацимо у цедиљку и исперемо под хладном водом. Пустите да се исцеди сва течност и сипајте рибизлу у дубоку чинију.
Корак 2 од 7
На млин за месо постављамо велику решетку и кроз њу пропуштамо део црне рибизле у емајлирану посуду.
Корак 3 од 7
Затим додајте мало гранулираног шећера и добро промешајте дрвеном кашиком или лопатицом.
Корак 4 од 7
Све преостале бобице пропуштамо кроз млин за месо.
Корак 5 од 7
Излијте гранулирани шећер и мијешајте дрвеном кашиком док се потпуно не отопи у року од једног до два сата.
Корак 6 од 7
Добијену масу преносимо у претходно стерилисане и суве тегле. Чврсто их затворите поклопцима.
Корак 7 од 7
Готов џем стављамо на тамно, суво место на коме ће се чувати. Нарибане бобице користимо за припрему разних јела или само чај. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *