Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Јела од бундеве
  3. ➠ Бундева печена у рерни
  4. ➠ Кандирана бундева без кувања у рерни

Кандирана бундева без кувања у рерни

0
263
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 227 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 9 ч.
Протеини * 2,3 гр.
Масти * 12,3 гр.
Угљени хидрати* 39,3 г
* по 100 гр. производ
Кандирана бундева без кувања у рерни
Садржај

Лако и једноставно је направити домаће кандирано воће. Испоставило се да су једноставно прекрасне, залогајне и здраве. Могу се послужити за десерт или додати житарицама или пецивима! Једноставно укусно!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Бундеву оперемо, пресечемо на пола и очистимо од семенки, па јој одсечемо кору.
Корак 2 од 7
Сада смо целулозу исекли на квадрате од око 1 до 1 цм.
Корак 3 од 7
Ставите комаде бундеве у шерпу, прекријте их гранулираним шећером и оставите 5-6 сати. За то време, њихове бундеве ће пустити довољну количину сока.
Корак 4 од 7
Додајте лимунску киселину, кукурузни скроб, мушкатни орашчић и цимет. Шаљемо тигањ на ватру и кувамо док бундева не постане мекана. Ово ће трајати 5 до 15 минута, у зависности од вашег шпорета, величине бундеве и лонца у коме је кувате. Такође је веома важно не пробавити га.
Корак 5 од 7
Оцедите сируп у чинију кроз цедиљку. Враћамо на шпорет и кувамо 7 минута након кључања.
Корак 6 од 7
Бундеву прелијте припремљеним сирупом и оставите да се потпуно охлади. Затим оцедимо и поново прокувамо сируп, сипамо им комадиће бундеве и сачекамо да се охлади. Сада исцедимо сируп. Ставите бундеву на плех на папир за печење и пошаљите је у рерну загрејану на 100 степени.
Корак 7 од 7
Осушите бундеву 2-3 сата. У благо отвореној рерни. Готове кандиране плодове поспите шећером у праху.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *