Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Јела од меса
  3. ➠ Пилећи дуван
  4. ➠ Рерна хрскава пилетина дувана

Рерна хрскава пилетина дувана

0
2254
Кухиња Георгиан
Садржај калорија 179,6 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 120 минута
Протеини * 9.3 гр.
Масти * 17,2 г
Угљени хидрати* 13,5 г
* по 100 гр. производ
Рерна хрскава пилетина дувана
Садржај

Пилећи дуван у пећници испада невероватно мирисан, са хрскавом кором и сочним месом унутра. Може се послужити као главно јело за ручак или вечеру, као и за украшавање свечаног стола.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Припремите маринаду. У чинији помешајте павлаку, адјику, сенф.
Корак 2 од 7
Оперите пилетину под текућом водом, исеците је дуж дојке и расклопите.
Корак 3 од 7
Труп ударите чекићем, натрљајте сољу и бибером, премажите маринадом са свих страна.
Корак 4 од 7
Посуду за печење обложите фолијом. Пилетину ставите у калуп и ставите у рерну загрејану на 180 степени. Пилетину кувајте 40-60 минута, повремено отварајте рерну и премажите је соковима који су изашли.
Корак 5 од 7
Копер опрати и исецкати ножем. Бели лук ољуштите и ситно исецкајте ножем. Комбинујте бели лук, копар, лимунов сок и воду.
Корак 6 од 7
Кад се пилетина добро запече, премажите је мешавином копра и белог лука, па је пеците у рерни још 10-15 минута.
Корак 7 од 7
За то време, месо ће бити засићено аромом белог лука и доћи ће до спремности. Пилећи дуван послужите врућ.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *