Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Јела од меса
  3. ➠ Пилећи дуван
  4. ➠ Пилећи дуван у рукаву у пећници

Пилећи дуван у рукаву у пећници

0
3349
Кухиња Георгиан
Садржај калорија 143,1 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 120 минута
Протеини * 14,9 гр.
Масти * 14,7 г
Угљени хидрати* 3,8 г
* по 100 гр. производ
Пилећи дуван у рукаву у пећници
Садржај

Пилећи дуван није свакодневно јело; да бисте га скували, морате знати одређене суптилности. Најједноставнији и приступачнији начин кувања је дуванска пилетина у рукаву у рерни, па месо постаје нежно и сочно.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Оперите пилетину и осушите је папирним убрусом. Кухињским маказама исеците труп у средини дојке и расклопите га.
Корак 2 од 5
Покријте труп прозирном фолијом и ударите чекићем по спојевима са обе стране.
Корак 3 од 5
Бели лук ољуштити и исецкати. Намажите пилетину са свих страна омекшаним путером, затим белим луком, сољу и црним бибером.
Корак 4 од 5
Преклопите пилетину у рукав, завежите је, прободите је на неколико места чачкалицом. Пеците на 180 степени 60 минута, а затим отворите рукав и пеците пилетину још 20-25 минута.
Корак 5 од 5
Пилећу табаку послужите са прилогом по избору.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *