Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Котлети
  3. ➠ Ћурећи котлети
  4. ➠ Дијете од пуретине у рерни

Дијете од пуретине у рерни

0
1120
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 98,2 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 10 гр.
Масти * 11,5 г
Угљени хидрати* 5,7 г
* по 100 гр. производ
Дијете од пуретине у рерни
Садржај

Печење у рерни је најбољи начин за припрему дијететских јела. Можете кухати котлете на пари, али има бољи укус у пећници. За сочност котлета, боље је узети месо пуреће бутине. Овим дијеталним котлетима додајте само јаје и лук, остали адитиви су искључени. Котлети ће бити сочни, а не масни и здрави, што је потребно за дијететску исхрану.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Одвојите ћуреће месо од кости, уклоните тетиве, исперите хладном водом и осушите убрусом. Затим га исеците на мале комаде.
Корак 2 од 5
Огулите лук. Месо и лук уврните у машини за месо са фином решетком.
Корак 3 од 5
У добијено млевено месо умутите јаје, додајте со и све зачине по вашем укусу и додајте 2 кашике чисте воде, по могућности ледено хладне. Млевено месо добро промешајте и мутите 2-3 минута. Затим посуде са млевеним месом ставите у фрижидер на 30 минута.
Корак 4 од 5
Подмажите посуду за печење биљним уљем. Влажним рукама обликујте кувано млевено месо у уредне идентичне котлете и ставите их на плех. Не чините котлете малим, иначе ће се исушити. Дијететске котлете пеците у рерни загрејаној на 180 ° Ц 35 минута, дуже ако су котлети велики.
Корак 5 од 5
Готове котлете пребаците на порционе тањире и уз њих обавезно послужите било који сос, на пример, павлаку, јер дијетални пурећи котлети остају мало суви.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *