кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Дијеталне овсене палачинке са кефиром

Дијеталне овсене палачинке са кефиром

808

Кухиња Руски

Садржај калорија 177,7 кцал

Портионс 12 порт.

Време кувања 45 минута

Протеини * 7,8 г

Масти * 9,6 гр.

Угљени хидрати* 36.2 г

Садржај

Дијетална храна се такође може укусно скувати, а једна од њених врста су дијететске палачинке од овсене каше са кефиром. Ове палачинке дуго задржавају осећај ситости због споро пробављивих сложених угљених хидрата овсене каше и не додају вишак килограма. Овсене палачинке пеците у дебелој тави од ливеног гвожђа док потпуно не порумене и буду укусне и пахуљасте.

Састојци

Житарице 1 тбсп. Кефир 200 мл. Егг 1 КОМ. Гранулисани шећер 1 тбсп Прашак за пециво 0,5 кашичице Ванилин шећер 10 гр. Биљно уље (у тесто) 1 тбсп Биљно уље за пржење Со 1 прстохват

Процес кувања

Прво припремите све састојке за дијететске овсене палачинке у количини назначеној у рецепту. Држите их неко време на кућној температури како им не би било хладно.

Овсене пахуљице сипајте у посуду блендера или у млин за кафу.

Самељите их у мале мрвице.

Мрвице зобених пахуљица из блендера сипајте у чинију за мешење теста. Сипајте му топао јогурт.

Овсене мрвице помешајте кашиком са кефиром и оставите ову смешу 15-20 минута да мрвице мало набубре.

За то време зобене пахуљице ће добро набубрити и повећаће запремину за један и по пут. У ово тесто разбијте пилеће јаје.

Затим у тесто додајте прстохват соли, кашику шећера и пола кашичице соде бикарбоне. Прелијте тесто биљним уљем. Поново мешајте тесто кашиком док не постане глатко.

Таву од ливеног гвожђа добро загрејте, намажите је са мало уља, јер имамо тесто са путером. Са кашиком кашике, тесто које сте кували на кефиру ставите у делове на претходно загрејану тигању, формирајући мале палачинке.

Пржите палачинке на средњој ватри док не порумене и на површини се не појаве мали мехурићи. Окрените палачинке лопатицом или две виљушке. Куване дијететске палачинке послужите топле, надопуњујући их било којим преливом укуса.

Пријатно!