Резови кромпира са зачинима у рерни
0
858
Кухиња
Ворлд
Садржај калорија
60,5 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
40 минута
Протеини *
1.2 гр.
Масти *
12,1 гр.
Угљени хидрати*
8,7 г
Врло једноставан рецепт за укусне кришке кромпира. Тајна укуса лежи у савршеној комбинацији кромпира, белог лука и зачина. Што се тиче овог другог, препоручујемо узимање посебне мешавине зачина и зачинског биља за кромпир. Такви зачини садрже правилан баланс укуса и ароме, одабран посебно за ово поврће. Алтернативно, користите зачине које знате и волите за које знате да вас неће изненадити.
Састојци
Процес кувања
Осушене кришке ставите у широку чинију. Ослободите бели лук од љуске, провуците га кроз пресу. Добивену кашу ширимо на кромпир. По врху поспите зачинима, сољу и црним бибером по укусу. Мешајте рукама тако да свака кришка буде прекривена зачинима. Остављамо десет до петнаест минута да се маринирамо. Након тог времена, сипајте маслиново уље и поново промешајте - кришке ће постати сјајне и сјајне.
После тридесет до тридесет пет минута вреди проверити степен спремности кромпира тако што ћете ножем пробушити пар кришки. Ако је пулпа још влажна, додајте додатно време печењу - десет до петнаест минута. Ако су кришке већ мекане, укључите конвекцију тако да се брзо појави румена корица. Пазимо да унутрашњост кришки буде нежна и мекана, а на површини се формира танка хрскава златна кора.
Пријатно!