Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Резови кромпира у рукаву у рерни

Резови кромпира у рукаву у рерни

0
1534
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 60,1 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 1,4 гр.
Масти * 10,2 г
Угљени хидрати* 9,7 г
* по 100 гр. производ
Резови кромпира у рукаву у рерни
Садржај

Ако волите мекан, нежан кромпир са светлом кором, онда би рецепт за печене кришке кромпира у рукаву требало волети. Рукав задржава влагу приликом печења, а кришке су прилично сочне. За ароматизацију обавезно користите зачине и ароматично биље.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Огулите кромпир, исперите га у текућој води и осушите. Након прања гомоље осушите пешкиром. Сваки кромпир смо исекли на кришке. Ставите клинове у широку чинију.
Корак 2 од 6
На врх кришки сипајте куркуму, црни бибер, сушени рузмарин и босиљак. По укусу поспите сољу и сипајте маслиново уље. Ољуштите режњеве белог лука и прођите кроз пресу. Добијену кашу додајте кромпиру.
Корак 3 од 6
Помијешајте кришке кромпира са зачинима и уљем тако да се равномерно распореде један преко другог.
Корак 4 од 6
Одсеците комад рукава за печење и у њега ставите припремљене кришке кромпира. Чврсто вежемо рукав са обе стране. На врху направимо танки пробој тако да пара излази.
Корак 5 од 6
Напуњени рукав ставите на лим за печење. Рерну загрејте на температуру од 190 степени. Шаљемо лим за печење са клиновима кромпира у рукаву и печемо око један сат. До краја печења кромпир би требало да почне да се значајно запече.
Корак 6 од 6
Готов кромпир извадимо из пећнице. Исеците рукав. Пуштање паре. Клинове одмах пребаците из рукава у чинију за сервирање. Послужите врући кромпир на сто.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *