Домаће пастете са млевеним месом на води

494

Кухиња Татарскаиа

Садржај калорија 202,5 кцал

Портионс 10 порт.

Време кувања 70 минута

Протеини * 11,1 гр.

Масти * 13,9 гр.

Угљени хидрати* 34,6 гр.

Садржај

Рецепт за укусне пастете које можете кувати код куће. Да бисте направили паштете са месном јухом, у млевено месо додајте мало воде.

Лук огулите и ситно исецкајте.

Лук помешајте са млевеним месом, посолите и зачините по укусу. Додајте фил у пуњење и добро промешајте.

Брашно просијте у чинију, посолите и сипајте у воду. Замесите хомогено еластично тесто и оставите да се скува 20 минута.

Тесто поделити на 10 једнаких делова, сваки разваљати у танку торту.

На колаче ставите мало фила, изгладите га танким слојем, па ће се паштете боље испржити. Преклопите тесто на пола и причврстите ивице.

Пржите паштете на биљном уљу 3-4 минута са сваке стране. Послужите пасте одмах након кувања.

Пријатно!