Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Домаћи инстант квасс

Домаћи инстант квасс

0
4181
Кухиња Руски
Садржај калорија 26 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 170 минута
Протеини * гр.
Масти * гр.
Угљени хидрати* 8 гр.
* по 100 гр. производ
Домаћи инстант квасс
Садржај

Желим да поделим рецепт за једноставан домаћи квас. За припрему напитка потребни су вам приступачни и јефтини састојци. Пиће се припрема брзо и једноставно. Домаћи квас биће готов за 30 минута, али га је најбоље охладити у фрижидеру пре употребе.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Претходно скувајте потребну количину воде за пиће, а затим је потпуно охладите.
Корак 2 од 11
У теглу прокуване воде додајте лимунску киселину и потребну количину сувог квасца.
Корак 3 од 11
Најчешће користим брзоделујући суви квасац произвођача „САФ-МОМЕНТ“.
Корак 4 од 11
Садржај тегле темељито мешајте док се суви квасац и лимунска киселина потпуно не отопе.
Корак 5 од 11
Узмите лонац или шерпу са дубоким дном. Сипајте потребну количину гранулираног шећера. Ставите на средњу ватру.
Корак 6 од 11
Сачекајте да се гранулирани шећер почне топити, а затим смањите ватру.
Корак 7 од 11
Није потребно мешати гранулирани шећер. Само сачекајте да се кристали и златно браон боја карамеле потпуно отопе.
Корак 8 од 11
Затим сипајте пола чаше хладне воде за пиће и сада добро промешајте и одмах склоните са ватре.
Корак 9 од 11
Врели сируп нежно сипајте у теглу раствора квасца и добро промешајте дрвеном лопатицом како не бисте случајно разбили теглу. Покријте теглу газом или затворите поклопац и оставите 30 минута на собној температури. Ако желите да квас добије већу оштрину, можете га оставити дуже на собној температури.
Корак 10 од 11
Готов инстант квасс сипајте у боце и ставите у фрижидер на хлађење неколико сати, а затим послужите.
Корак 11 од 11
Од домаћег кваса можете направити укусну окрошку. Квас се испоставља као умерено сладак и веома пријатног укуса.

Уживати!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *