Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за питу
  4. ➠ Квасац за пите у пећници

Квасац за пите у пећници

0
1874
Кухиња Руски
Садржај калорија 243,6 кцал
Портионс 12 порт.
Време кувања 160 минута
Протеини * 10,5 г
Масти * 9,1 гр.
Угљени хидрати* 47,8 г
* по 100 гр. производ
Квасац за пите у пећници
Садржај

Слатке пите, пахуљасте лепиње и пите са разним пуњењем праве се од масланог квасног теста. Не бојте се потешкоћа при раду са квасцем, само следите корак по корак рецепт.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Загрејте млеко на температуру од 35-36 степени, у њега додајте квасац и шећер, мешајте. Затим додајте 5 кашика брашна, промешајте и оставите на топлом месту 30 минута.
Корак 2 од 6
За то време квасац ће почети да делује и на површини теста ће се појавити пена.
Корак 3 од 6
Посебно помешајте јаја, шећер и омекшали путер. Затим овој маси додајте тесто и измешајте.
Корак 4 од 6
Затим додајте просијано брашно и биљно уље у деловима, умесите тесто.
Корак 5 од 6
Тесто треба да буде мекано и еластично. Покријте га пешкиром и оставите да одстоји 1-1,5 сати.
Корак 6 од 6
За то време тесто ће се повећати неколико пута. Замотајте тесто рукама мало и почните да вајате пите.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *