Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за кречење
  4. ➠ Квасац тесто за белце попут пахуљица - врло укусан рецепт

Квасац тесто за белце попут пахуљица - врло укусан рецепт

0
1412
Кухиња Татарскаиа
Садржај калорија 195,7 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 120 минута
Протеини * 7,6 гр.
Масти * 7,8 г
Угљени хидрати* 41,8 г
* по 100 гр. производ
Квасац тесто за белце попут пахуљица - врло укусан рецепт
Садржај

Белиасхи је аутентично татарско јело од меса. Свуда се прави од ваздушног квасног теста. Овим рецептом ваше беланце ће бити пахуљасто.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Загрејте воду на 33-36 степени. У воду додајте шећер и квасац, мешајте док се шећер не отопи.
Корак 2 од 6
Затим додајте две кашике просејаног брашна, промешајте и оставите да одстоји 10 минута.
Корак 3 од 6
На тесту би требало да се појави капа од пене. То значи да се квасац активирао, можете почети са припремом теста.
Корак 4 од 6
Пола пшеничног брашна просијте у чинију, посолите. Направите бунар у брашну и сипајте биљно уље, водку и квасац разблажен у води. Састојке промешајте кашиком.
Корак 5 од 6
Затим наставите да месите тесто рукама, постепено додајући преостало брашно. Требало би да буде меко и нежно. Подмажите чинију биљним уљем, замотајте готово тесто рукама, науљено. Ставите тесто у чинију, покријте га чистим пешкиром и оставите да одстоји 1-1,5 сати.
Корак 6 од 6
Када се тесто повећа за 2-3 пута, можете почети да вадите белине од њега.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *