Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ тесто за пицу
  4. ➠ Пизза тесто од квасца са живим квасцем

Пизза тесто од квасца са живим квасцем

0
1921
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 259,3 кцал
Портионс 1 порт.
Време кувања 25 минута
Протеини * 7,4 гр.
Масти * 9 гр.
Угљени хидрати* 70,1 гр.
* по 100 гр. производ
Пизза тесто од квасца са живим квасцем
Садржај

Помоћу овог рецепта можете направити танко тесто за пицу од живог квасца. Морате бити стрпљиви, јер би тесто требало да одстоји неко време на топлом и нарасте, али подлога од њега се испоставило да је истовремено мекана и хрскава.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
У посуду сипајте топлу воду, растворите шећер и живи квасац у њој.
Корак 2 од 6
Додајте 3 кашике просејаног брашна и промешајте.
Корак 3 од 6
Покријте гулаш чистим пешкиром и оставите да одстоји 10 минута.
Корак 4 од 6
Затим у тесто додајте 200 грама просејаног брашна, соли и маслиновог уља.
Корак 5 од 6
Почните да месите тесто виљушком, па га, кад постане јако густо, гнетите рукама.
Корак 6 од 6
После 10-15 минута, тесто ће бити спремно и престаће да се лепи за руке. Оставите 40-60 минута на топлом месту да се одмори, након чега можете почети са ваљањем.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *