Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за питу
  4. ➠ Квасац за пите са млеком са живим квасцем

Квасац за пите са млеком са живим квасцем

0
11460
Кухиња Руски
Садржај калорија 284,4 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 110 минута
Протеини * 11,2 гр.
Масти * 11,6 гр.
Угљени хидрати* 57,2 г
* по 100 гр. производ
Квасац за пите са млеком са живим квасцем
Садржај

За пите, тесто од квасца помешано са млеком и живим квасцем најбоље одговара. Иако ће вам требати неко време, пите ће се показати бујним и мирисним.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Квасац ставити у чинију и изгњечити виљушком, па додати 1 кашику шећера и 100 мл. топло млеко, промешајте. Оставите смешу на топлом месту 10 минута.
Корак 2 од 6
Разбијте 2 јаја у дубоку чинију, додајте 1 кашику шећера и биљно уље, тесто од квасца и умутите састојке. Затим додајте половину просејаног брашна.
Корак 3 од 6
Све добро умутите пенасто. Настављајући да мешате садржај чиније, додајте преостало брашно. Мешајте док се тесто не сруши.
Корак 4 од 6
Затим посујте сто брашном, ставите тесто на њега и наставите да месите рукама.
Корак 5 од 6
У тесто додајте још једну кашику биљног уља и наставите да месите док се уље потпуно не упије.
Корак 6 од 6
Пребаците тесто у велику чинију, покријте га чистим пешкиром и оставите на топлом месту 40 минута. За то време тесто ће се повећати 3 пута, омотајте руке око њега, оставите да одстоји 15-20 минута и почните да вајате пите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *