Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за питу
  4. ➠ Лиснато тесто од квасца за пите са млеком

Лиснато тесто од квасца за пите са млеком

0
1656
Кухиња Руски
Садржај калорија 152,6 кцал
Портионс 20 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 6,4 гр.
Масти * 6,5 гр.
Угљени хидрати* 32.2 г
* по 100 гр. производ
Лиснато тесто од квасца за пите са млеком
Садржај

За пите се често користи печено или лиснато пециво, али најукусније пите се праве са квасцем и млеком. Млеко чини тесто прозрачним, меким и пите се дуго не устајале. Најбоље је користити свеж квасац, па погледајте датум истека. Тесто се меси на сигуран начин, што домаћици штеди време.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Прво припремите сву потребну храну у количини наведеној у рецепту. Измерите брашно и течност са чашом исте запремине.
Корак 2 од 8
У посуду за мешење теста сипајте кесицу сувог квасца, додајте со и шећер, па сипајте загрејану воду и млеко. Све измешајте кашиком да се раствори со и шећер. Затим им додајте биљно уље како би тесто било савитљиво, а печење лепо.
Корак 3 од 8
Разбијте јаја у ову течну подлогу и поново промешајте.
Корак 4 од 8
Затим сипајте половину просејаног брашна на сито и кашиком умесите тесто, само мешајте док не постане глатко тако да се сво брашно упије у тесто. Затим додајте остатак брашна.
Корак 5 од 8
Умешено тесто пребаците на било коју побрашњену радну површину и наставите да месите рукама.
Корак 6 од 8
Месите тесто од ивице до средине и 7-10 минута. Са таквом серијом, он ће бити добро засићен ваздухом и постаће, такорећи, жив, будући да ће квасац почети да делује.
Корак 7 од 8
Умешено тесто разваљајте у лепињу, пребаците у чинију, премажите уљем, прекријте комадом филма и оставите 1 сат на топлом месту.
Корак 8 од 8
За то време тесто ће добро радити. Омотајте руке око њега и оставите на топлом још 15 минута. За то време припремите фил. После 15 минута, ваше тесто, прозрачно са млеком и квасцем, биће спремно. Можете обликовати пите. Такође ће бити прозрачни и нежни.

Укусно и успешно печење!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *