кућа
➠ Тесто
➠ Тесто за питу
➠ Квасац тесто за пите у рерни на води

Квасац тесто за пите у рерни на води

2503

Кухиња Руски

Садржај калорија 332,7 кцал

Портионс 20 порт.

Време кувања 110 минута

Протеини * 12,5 г

Масти * 12,8 г

Угљени хидрати* 102,6 г

Садржај

Данас предлажем да искористим диван рецепт и направим невероватно укусно тесто од квасца скувано у води. Нико не може одољети најделикатнијим питама направљеним од таквог квасног теста, гарантујем.

Састојци

Пшенично брашно 1,7 кг Биљно уље 50 мл. Гранулисани шећер 4 кашике Сувог квасца 20 гр. Со 3 тсп Вода 1 л.

Процес кувања

Комбинујте потребну количину топле воде за пиће, биљног уља, сувог квасца, гранулираног шећера и соли у дубоку посуду. Темељно мешајте док се потпуно не раствори. Постепено просејте потребну количину пшеничног брашна, добро промешајте.

Затим тесто ставите на чисту радну површину стола, добро га гнетите рукама и разваљајте у куглу. Ставите тесто у дубоку посуду, покријте чистом кухињском крпом. Оставите да делује око 35-40 минута.

Кад тесто нарасте и значајно нарасте, добро га премесите и оставите да поново нарасте.

Готово тесто ставите на чисту радну површину кухињског стола, поделите га на једнаке делове. Распоредите своје омиљене преливе. Фил се може користити и слано и слано. Формирајте уредне колаче истог облика.

Ставите их шавом надоле на припремљени лим за печење. Затим ставите плех у загрејану рерну и пеците док не омекша. Затим послужите уз омиљени ароматични чај.

Пријатно!