кућа
➠ Тесто
➠ Тесто за питу
➠ Квасац тесто за пите пржене у млеку

Квасац тесто за пите пржене у млеку

3833

Кухиња Руски

Садржај калорија 354,1 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 85 минута

Протеини * 10,6 гр.

Масти * 12,7 г

Угљени хидрати* 93,7 г

Садржај

Са великим задовољством желим да поделим необичан рецепт за тесто од квасца скувано на млеку. Процес припреме теста је прилично једноставан. Посебно су укусне пржене пите са таквим тестом, које је згодно понети са собом на излет или на посао за ужину.

Састојци

Пшенично брашно 400 гр. Биљно уље 2 тбсп Гранулисани шећер 3 тбсп Сувог квасца 20 гр. Со 1 тсп Кравље млеко 200 мл.

Процес кувања

Ставите потребну количину пресованог квасца у дубоку чинију, додајте со и шећер у праху.

Потребну количину млека лагано загрејте док се не загреје. Прелијте га преко припремљених састојака. Помоћу мутилице добро измешајте док не постане глатко. Затим сипајте биљно уље у потребној количини.

Потребну количину пшеничног брашна просијте кроз фино сито у неколико корака, а затим добро промешајте.

Замесити меко еластично тесто. Ставите га у дубоку посуду и покријте поклопцем или прозирном фолијом.

Када тесто нарасте и повећа запремину, добро га премесите и оставите да поново нарасте.

Подељено тесто поделите на једнаке делове. Распоредите своје омиљене преливе. Можете користити апсолутно било које пуњење, све зависи од ваше маште и преференција укуса.