Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Кнедле од квасца са боровницама

Кнедле од квасца са боровницама

0
1307
Кухиња Украјински
Садржај калорија 179,6 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 4.4 гр.
Масти * 3,2 гр.
Угљени хидрати* 36,8 г
* по 100 гр. производ
Кнедле од квасца са боровницама
Садржај

Кнедле са боровницама на квасном тесту укусно су јело за чију припрему је потребан минималан скуп производа. Кнедле од боровнице су увек ван конкуренције, јер су једне од најукуснијих кнедли! Љубитељи овог јела ће ценити овај рецепт.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Убацујемо пилећа јаја у погодну посуду. Вода се мора загрејати док се не загреје и додати јајима. Овде додајемо и гранулирани шећер, со и квасац.
Корак 2 од 9
Темељно промешајте све састојке.
Корак 3 од 9
Затим додајте пшенично брашно (400 грама) у радну посуду.
Корак 4 од 9
Замесити тесто. Након тога додајте преостало брашно и умесите тесто док не постане еластично. Оставимо тесто са стране 30 минута, претходно га покривши прозирном фолијом или пешкиром.
Корак 5 од 9
Боровнице треба сортирати и уклонити све остатке. Затим ставите бобице у одговарајућу посуду, поспите их скробом и гранулираним шећером.
Корак 6 од 9
Готово тесто разваљајте у танки слој на коме смо уз помоћ чаше изрезали кругове потребне величине.
Корак 7 од 9
У средину сваког круга треба ставити малу количину пуњења од боровнице (довољна је 1 кашичица).
Корак 8 од 9
Преклопите тесто са филом на пола и залепите ивице, формирајући тако кнедлу.
Корак 9 од 9
Сипајте воду у шерпу, прокухајте, мало посолите. Кнедле ставити у кључалу воду. Након кључања, кувајте их 5-7 минута. Кнедле од боровнице су спремне! Послужите јело са павлаком или путером.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *