Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Кајсије за зиму
  4. ➠ Јерменски џем од кајсија

Јерменски џем од кајсија

0
2083
Кухиња Јерменски
Садржај калорија 275,5 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 12 ч.
Протеини * 1,8 гр.
Масти * 5,6 г
Угљени хидрати* 56,1 гр
* по 100 гр. производ
Јерменски џем од кајсија
Садржај

Кајсије су одличне за прављење џема, плодови су добро прокувани, а џем од кајсија ће се показати врло густим и мирисним. Ова домаћа припрема савршена је за домаће пите, колаче и друго пециво.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Оперите кајсије, преполовите их и уклоните им семенке. Намажите дно велике шерпе маслацем, тако да џем неће изгорети током процеса кувања. Кришке кајсије положите у слојеве у лонац и поспите шећером.
Корак 2 од 4
Исцедите сок једног лимуна и додајте га кајсијама. Покријте лонац пешкиром и оставите преко ноћи.
Корак 3 од 4
Сутрадан ставите лонац са воћем на ватру и кувајте 15-20 минута док се шећер потпуно не раствори. Затим појачајте ватру и кувајте још 20 минута, периодично мешајте џем и уклоните пену. До краја кувања воће кајсије ће јако прокључати.
Корак 4 од 4
Врућ џем сипајте у стерилисане тегле и заролајте. Оставите тегле наопако да се охладе. Чувајте џем на хладном месту.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *