Категорије
Празнине за зиму

Џем од кајсија са поморанџом

0
2318
Кухиња Руски
Садржај калорија 260 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 70 минута
Протеини * 1,8 гр.
Масти * 0,3 г
Угљени хидрати* 60,1 г
Џем од кајсија са поморанџом

Кајсије и поморанџе савршена су комбинација за укусан, богат џем. Густа, светла, са пријатном аромом цитруса, енергизираће и загрејати зими уз шољу чаја. Лако је кувати, главна ствар је пажљиво све припремити и пратити тајмер.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Марелице добро оперемо, пресечемо на пола и извадимо им коштице.
Корак 2 од 9
Сада можете исећи кајсије на мање комаде како би се брже скухале.
Корак 3 од 9
Моје поморанџе су такође темељно опране, јер нам је потребна кора за џем. Одсеците кору да не додирује бели филм, у супротном џем може имати горак укус. Утрљајте га на грубо ренде.
Корак 4 од 9
Затим уклоните бели слој са наранџе и исеците га на мале комаде.
Корак 5 од 9
Исцедите сок од лимуна.
Корак 6 од 9
Сада све састојке пребацујемо у шерпу, додамо шећер и додамо сок од лимуна.
Корак 7 од 9
Кувајте џем 15-20 минута, након што прокључа. На врху ће се повремено формирати пена, мора се уклонити кашиком.
Корак 8 од 9
Самељите џем блендером док не постане гладак и још једном га пошаљите на шпорет 10 минута.
Корак 9 од 9
Џем слажемо у тегле (неопходно их је унапред припремити и стерилизовати) и смотати. Окрените га наопако. Оставите да се охлади, а затим ставите на хладно место.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *