Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Џем
  3. ➠ Џем од глога
  4. ➠ Џем од глога без семена

Џем од глога без семена

0
642
Кухиња Руски
Садржај калорија 451 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања Д.
Протеини * гр.
Масти * гр.
Угљени хидрати* 114 гр.
* по 100 гр. производ
Џем од глога без семена
Садржај

Приликом кувања џема од глога, препоручљиво је уклонити семенке, јер су довољно велике и можете их угушити док једете. Овај џем од великих бобица погодан је за пуњење кнедли или пита.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Сортирајте бобице глога, одбаците труле и презреле, уклоните репове.
Корак 2 од 5
Уклоните семенке из бобица. То се може учинити тако што ћете одсећи поклопац са врха и дна бобице и направити рез са стране. Врхом ножа покупите семенке. Рад је мукотрпан и траје неко време. Затим добро оперите бобице.
Корак 3 од 5
Глог покријте у дубокој посуди са гранулираним шећером. Додајте воду, све измешајте. Ставите на средњу ватру, сачекајте док не прокључа. Не заборавите повремено мешати и обрађивати. Након кључања, џем од глога кувати још 35 минута.
Корак 4 од 5
Оперите тегле са содом унапред, оперите поклопце раствором соде. Исперите све, оставите да се осуши. Стерилишите све посуде у рерни, обавезно прелијте поклопце кључалом водом. Врели џем од глога сипајте у тегле и затегните поклопцима.
Корак 5 од 5
Оставите џем да се охлади на собну температуру и чувајте у подруму.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *