Вишња и џем од вишања
0
2963
Кухиња
Ворлд
Садржај калорија
329 кцал
Портионс
1 л.
Време кувања
90 минута
Протеини *
1,9 гр.
Масти *
1,1 гр.
Угљени хидрати*
78,1 гр.
Трешње и трешње су веома сличне, али постоји и разлика између њих. У џему направљеном од комбинације ових бобица, биће слаткоће трешње и пикантне киселе вишње. Овај џем је идеалан за пуњење домаћих пекарских производа. У овом рецепту препоручује се додавање пектина у џем, што значајно скраћује време кувања и чува природни укус свежих бобица.
Састојци
Процес кувања
Пребаците бобице у чинију за прављење џема. Додајте им мало воде и прелијте соком прикупљеним из семенки. Ставите посуђе на средњу ватру и доведите бобичасту масу до кључања. Кад бобице прокухају, додајте им израчунату количину шећера, добро промијешајте и џем кухајте на лаганој ватри 20 минута. Повремено мешајте џем и уклоните пену са површине.
Срећне празнине!