Категорије
Празнине за зиму

Џем од црне рибизле без коштица

0
1442
Кухиња Руски
Садржај калорија 221,5 кцал
Портионс 0,7 л.
Време кувања 40 минута
Протеини * 1 гр.
Масти * 0,4 гр.
Угљени хидрати* 53,7 г
Џем од црне рибизле без коштица

Џем од црне рибизле без сјемена одлична је опција за бербу за зиму. На крају крајева, витамини садржани у свежим бобицама такође се чувају у џему, а толико су нам потребни зими. Џем према овом рецепту нема изражену конзистенцију налик желеу, али се савршено размазује, на пример, на векну, осим тога биће укусно јести га кашиком уз чај или друга пића.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Бобице црне рибизле сортирамо од гранчица и лишћа, исперемо под хладном водом, сипамо у дубоку шерпу.
Корак 2 од 11
Сипајте шећер у рибизлу.
Корак 3 од 11
Све добро измешајте.
Корак 4 од 11
Ставили смо тигањ на малу ватру, рибизлу са шећером сломити у пире кромпиру.
Корак 5 од 11
Чим џем прокључа, кувајте још 5 минута.
Корак 6 од 11
Затим пекмез пропасирајте кроз сито да бисте га одвојили од семена и љуске.
Корак 7 од 11
Затим џем без семенки и кора враћамо у тигањ.
Корак 8 од 11
Кухајте џем 10 минута док се не згусне.
Корак 9 од 11
Припремљени џем од црне рибизле без коштица сипајте у претходно стерилисане тегле.
Корак 10 од 11
Окрећемо тегле џема наопачке, оставимо дан на тамном, топлом месту.
Корак 11 од 11
Затим џем од црне рибизле без коштица можете пренијети у подрум и зими уживати у укусној посластици.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *