Категорије
Празнине за зиму

Џем од црне рибизле без кувања

0
3593
Кухиња Руски
Садржај калорија 443 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 50 минута
Протеини * 2 гр.
Масти * 0,8 гр.
Угљени хидрати* 107,3 ​​г
Џем од црне рибизле без кувања

Сви знају да топлотна обрада уништава витамин Ц, а неко жели да сачува максималну корист од бобица за зиму. Ова верзија припреме без кувања ће вам се јако свидети због брзе припреме, а у исто време овај џем испада веома ароматичан и укусан. Припремимо га без коштица и коже, што ће деликатесу дати транспарентност и деликатну структуру.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Рибизлу сортирајте и темељно исперите, ако има осушених остатака, бобице потопите у хладну воду. Ставите га у цедиљку да исцури вода. Рибизлу провуците кроз млин за месо да бисте добили пире од бобица.
Корак 2 од 4
Кашу протрљајте кроз сито да бисте уклонили кости и кожу.
Корак 3 од 4
Сипајте течну масу у шерпу и загрејте, додајте шећер, добро промешајте. Још мало загрејте да се шећер отопи и искључите ватру.
Корак 4 од 4
Савијте џем у припремљене стерилне тегле, замотајте претходно прокуване поклопце.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *