Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Џем
  3. ➠ Ирги џем
  4. ➠ Ирги џем са лимуном

Ирги џем са лимуном

0
1873
Кухиња Руски
Садржај калорија 433 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 75 минута
Протеини * 1,8 гр.
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 103 гр.
* по 100 гр. производ
Ирги џем са лимуном
Садржај

Џем од сиргија са лимуном је укусна посластица деликатног и деликатног укуса. По изгледу, ирга подсећа на црну рибизлу или аронију. Бобица је богата витаминима и антиоксидансима.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 12
Припремите потребне састојке за џем од матичњака. Пажљиво сортирајте бобице сиргија. Бобице ставите у цедиљку или цедиљку и добро исперите под хладном текућом водом. Оставите бобице неко време да оставе вишак течности.
Корак 2 од 12
У посуду у којој ћете кувати џем сипајте 100 милилитара воде за пиће и додајте потребну количину гранулираног шећера.
Корак 3 од 12
Темељито промешајте. Ставите посуду на ватру и пустите да прокључа, уз повремено мешање док се гранулирани шећер потпуно не раствори. Смањите топлоту.
Корак 4 од 12
Динстајте 5 минута на тихој ватри.
Корак 5 од 12
Оперите лимун и преполовите га, уклоните семенке.
Корак 6 од 12
Провуците кроз млин за месо или уситните блендером.
Корак 7 од 12
У врели сируп нежно ставите бобице бобица.
Корак 8 од 12
Пустите да проври, повремено скидајући насталу пену.
Корак 9 од 12
Додајте сецкани лимун и кувајте око 5 минута након кључања. Припремите тегле, добро их оперите и стерилишите у микроталасној пећници, рерни или воденом купатилу. Банке морају бити потпуно суве.
Корак 10 од 12
Кутлачом сипајте џем од јиргија у стерилне тегле, добро затегните поклопце. Затим тегле са џемом преместите на хладно и тамно место за складиштење.
Корак 11 од 12
Сутрадан, када се џем потпуно охладио, можете пробати ароматичну посластицу.
Корак 12 од 12
У нашој породици волимо да намажемо џем на белу погачу.

Уживати!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *