Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Џем
  3. ➠ Џем од дрена
  4. ➠ Џем од дрена без кључања

Џем од дрена без кључања

0
799
Кухиња Кавкаски
Садржај калорија 444 кцал
Портионс 4 п.
Време кувања 150 минута
Протеини * 2 гр.
Масти * гр.
Угљени хидрати* 109 гр.
* по 100 гр. производ
Џем од дрена без кључања
Садржај

Плодови дрена су богати витаминима и минералима, што их чини посебно корисним за прехладе и за јачање имунолошког система. Бобице дрена имају прелепу рубинасту боју, слатко -киселе са благом трпкошћу, што их чини посебним. Желим да предложим рецепт за укусан џем од дрена без кувања.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Припремите све састојке који су вам потребни да направите џем од дрена без кључања. Дријен сортирајте, ставите у сито, темељито исперите и пустите да вишак течности исцури. У дубоку посуду, наизменично, ставите плодове дрва и потребну количину гранулираног шећера.
Корак 2 од 5
Помоћу гурача за пире кромпир самлети бобице са гранулираним шећером и оставити 2 сата уз повремено мешање. Гранулирани шећер ће се потпуно растворити за то време.
Корак 3 од 5
Припремите дубоку чинију, на њу поставите фино сито, ставите слатку бобичасту масу на делове и самељите је кашиком, одвајајући кожицу од плода и семена.
Корак 4 од 5
У међувремену припремите тегле, темељно оперите и стерилишите у микроталасној пећници или рерни. Поклопце прелити кључалом водом. Тегле и поклопци морају бити потпуно суви. Великом кашиком пажљиво распоредите џем у стерилне тегле.
Корак 5 од 5
Затегните стакленке мармеладе од дријена стерилним затварачима или затворите поклопце од капрона. Ставите тегле у фрижидер ради складиштења. Џем од дрена ће се временом згуснути.

Уживати!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *