Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Џем
  3. ➠ Џем од дрена
  4. ➠ Џем од дрена за зиму

Џем од дрена за зиму

0
720
Кухиња Кавкаски
Садржај калорија 222 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * 1 гр.
Масти * гр.
Угљени хидрати* 54.5 г
* по 100 гр. производ
Џем од дрена за зиму
Садржај

Ако сте сретни власник грма дрена, не пропустите прилику да искористите бобице ове биљке. Корнел има многа корисна својства, садржи велику количину корисних витамина и минерала. Џем од дрена за зиму одлична је опција за здраву посластицу за цијелу породицу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Сортирајте бобице дрена, исперите под хладном водом, осушите на кухињском убрусу, сипајте бобице у велики лонац.
Корак 2 од 7
Сипајте воду у шерпу. Доведите смесу до кључања, па смањите ватру и кувајте још 15 минута. Охладите бобице.
Корак 3 од 7
Прокувајте бобице дрена кроз сито, помажући себи да се згњечите. Уклоните све кости.
Корак 4 од 7
Сипајте шећер у пире од дрена, промешајте и шерпу вратите на ватру.
Корак 5 од 7
Скувајте џем од дрена до потребне густине, непрестано мешајући и уклањајући пену (око 30 минута).
Корак 6 од 7
Стерилишите тегле и поклопце за ваљање. Готов џем сипајте у тегле, заролајте тегле. Окрените тегле наопако и сачекајте да се џем потпуно охлади.
Корак 7 од 7
Чувајте џем од дрена за зиму у собним условима на захтев. Џем је савршен уз чај или неки други топли напитак. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *