Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Црвена рибизла за зиму
  4. ➠ Џем од црвене рибизле за зиму за 20 минута

Џем од црвене рибизле за зиму за 20 минута

0
1360
Кухиња Руски
Садржај калорија 442 кцал
Портионс 0,8 л.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 1.2 гр.
Масти * 0,4 гр.
Угљени хидрати* 107,7 г
* по 100 гр. производ
Џем од црвене рибизле за зиму за 20 минута
Садржај

Желатина од џема или црвене рибизле дивна је посластица, врло укусна и апетитна. Опор слатко -кисели укус овог џема одлично се слаже са разним пецивима и одлично се уклапа у колаче, пите и друге десерте.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Црвену рибизлу добро исперите, али врло нежно и ставите у лонац или чинију за кување. Реп се не може уклонити.
Корак 2 од 11
Сипајте сав шећер у бобице и лагано промешајте да се шећер распореди по бобицама.
Корак 3 од 11
Мешајте бобице док гранулирани шећер не постане ружичасто-црвен.
Корак 4 од 11
Ставите лонац са бобицама на шпорет и укључите јаку ватру, почевши да кувате џем осам минута.
Корак 5 од 11
Након пет минута, џем ће се пенити и направити мехуриће.
Корак 6 од 11
Мармеладом сипајте џем у другу посуду и протрљајте бобице кроз њега. Колач и гранчице остаће у цедиљци.
Корак 7 од 11
Мешајте садржај посуде док не постане глатко и видећете да се џем почео згушњавати. Поделите га банкама.
Корак 8 од 11
Желе у теглама већ постаје прилично густ и еластичан.
Корак 9 од 11
Тегле са џемом оставите да се охладе без поклопаца, можете их прекрити газом како мушице и прашина не би ушли унутра.
Корак 10 од 11
До јутра ће на површини тегли бити пена, а џем ће се потпуно згуснути.
Корак 11 од 11
Стакленке са охлађеним џемом или желеом затворите конзервама и чувајте у фрижидеру или подруму.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *