Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Црвена рибизла за зиму
  4. ➠ Џем од црвене рибизле са наранџом

Џем од црвене рибизле са наранџом

0
1391
Кухиња Руски
Садржај калорија 323,3 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања 45 минута
Протеини * 1,5 гр.
Масти * 0,4 гр.
Угљени хидрати* 77,2 г
* по 100 гр. производ
Џем од црвене рибизле са наранџом
Садржај

Необичан џем од рибизле и наранџе биће пријатан додатак чају и домаћим колачима. Поморанџе се могу користити са кором, а како џем не би имао горак укус, воће мало држите у замрзивачу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Црвену рибизлу сортирајте, уклоните бобице са грана, оперите и баците у цедиљку тако да течност буде стаклена. Затим млевите бобице.
Корак 2 од 5
Наранџе оперите, исеците на комаде и уклоните им семенке. Наранџе самељите и у млину за месо.
Корак 3 од 5
Пире од рибизле и поморанџе пребаците у велику чинију и прелијте шећером. Темељно помешајте све састојке и оставите 30 минута да пусте сок и отопе шећер. За то време масу јагодичастог воћа неколико пута промешајте.
Корак 4 од 5
Пребаците смешу у шерпу, ставите на ватру, пирјајте до кључања, а затим смањите ватру и кувајте џем још 10 минута, повремено промешајте и извадите пену.
Корак 5 од 5
Врели џем распоредите по сувим стерилизованим теглама, заролајте. Захваљујући пектину садржаном у бобицама рибизле, мармелада ће се након хлађења згуснути.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *