Категорије
Празнине за зиму

Џем од малина без кувања

0
3249
Кухиња Руски
Садржај калорија 445 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 1,6 гр.
Масти * 1 гр.
Угљени хидрати* 108,3 г
Џем од малина без кувања

Ево једноставног и приступачног рецепта за прављење џема од малина без употребе топлотне обраде бобица. Такав џем се брзо припрема од само два састојка - заправо малина и шећера у праху. Овако припремљен џем од малина задржава максимум корисних материја.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Бобице треба сортирати. Ако има прљавих, можете их испрати у води.
Корак 2 од 5
Малине сипајте у чинију блендера и самељите до пире.
Корак 3 од 5
Затим добијену бобичасту масу треба протрљати кроз сито.
Корак 4 од 5
У добијену хомогену смешу малина додајте потребну количину гранулираног шећера. Након млевења, малине су постале мање од запремине гранулираног шећера - тако је како треба, нема потребе за смањењем количине шећера. Темељито помешајте малине са гранулираним шећером. Алтернативно, бобичасту масу можете загрејати у воденом купатилу тако да се шећер брже отопи. Али, како пракса показује, након неког времена кристали шећера ће се сами растворити.
Корак 5 од 5
Готов џем пребаците у стерилизоване тегле, затворите поклопце и ставите у фрижидер ради складиштења. Мармелада од малина чува се дуго без кувања, важно је само поштовати неопходни режим температуре (држати је хладну).

Уживајте у чају!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *