Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ранетка џем са агар-агаром

Ранетка џем са агар-агаром

0
649
Кухиња Руски
Садржај калорија 33 кцал
Портионс 0,4 л.
Време кувања 270 минута
Протеини * 0,3 г
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 7,2 гр.
* по 100 гр. производ
Ранетка џем са агар-агаром
Садржај

Било који десерт припремљен уз додатак агар-агара, уз лагани покрет руке, претвара се у ремек-дела кулинарске уметности. Захваљујући овом адитиву, обичан џем од јабука може се претворити у природну мармеладу без додатка шећера. Ово ћемо сада учинити!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Јабуке исперите под млазом воде и осушите. По потреби уклањамо покварена места.
Корак 2 од 7
Исеците воће на 3-4 дела, одсеците кору и уклоните језгро заједно са семенкама.
Корак 3 од 7
Исецкано воће пребацујемо у лонац са дебелим дном, додајемо око 70 милилитара воде и стављамо на лагану ватру, покривајући поклопцем. Динстајте док не омекша око 15-20 минута.
Корак 4 од 7
Затим ранетки самељите до конзистенције пиреа помоћу ручног блендера.
Корак 5 од 7
У добијену масу додати агар-агар, добро промешати и кувати још 3-4 минута, непрестано мешајући.
Корак 6 од 7
Склоните са шпорета и одмах сипајте у силиконске калупе. Ставили смо га у фрижидер на 3-4 сата, а најбоље преко ноћи, док се потпуно не учврсти.
Корак 7 од 7
Наш десерт од јабука је спреман. Препоручује се послуживање са наном и зеленим чајем. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *