Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Џем из ранетки код куће за зиму

Џем из ранетки код куће за зиму

0
275
Кухиња Руски
Садржај калорија 156,1 кцал
Портионс 4 п.
Време кувања 80 минута
Протеини * 0,3 г
Масти * 0,3 г
Угљени хидрати* 38,4 г
* по 100 гр. производ
Џем из ранетки код куће за зиму
Садржај

Разлика између џема "ранетоцхни" и џема од обичних јабука је очигледна - укус је веома различит. Рајске јабуке одликују се слатким и киселкастим окусом и трпком адстрингентном конзистенцијом, због чега су делови из ове сорте тако необично укусни.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Вриједно је почети с чињеницом да се плодови морају сортирати, а сва покварена подручја уклонити, појести црва и темељито испрати.
Корак 2 од 7
Затим смо насумично исекли плодове, боље је то учинити на такав начин да је погодно исећи језгро заједно са семеном.
Корак 3 од 7
Припремљене јабуке пребаците у емајлирану посуду или лавор, додајте 500-600 милилитара прокључале воде и кувајте на тихој ватри 20-25 минута након кључања. За то време, јабуке треба да прокухају и постану врло мекане.
Корак 4 од 7
Уклоните умиваоник са ватре и прекините масу директно у умиваонику док не постане глатка помоћу ручног блендера.
Корак 5 од 7
У настали пире сипајте шећер и добро мешајте док се кристали потпуно не отопе.
Корак 6 од 7
Враћамо масу на шпорет и динстамо док се запремина скоро не преполови и згусне. Ово обично траје око 40-60 минута.
Корак 7 од 7
Готов џем сипајте у стерилне тегле, заролајте и након хлађења ставите на тамно место. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *