Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Зеленило, цвеће, корење
  3. ➠ Јела од рабарбаре
  4. ➠ Џем од рабарбаре са поморанџом

Џем од рабарбаре са поморанџом

0
1405
Кухиња Руски
Садржај калорија 305,3 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 90 минута
Протеини * 1,6 гр.
Масти * 0,3 г
Угљени хидрати* 73,7 г
* по 100 гр. производ
Џем од рабарбаре са поморанџом
Садржај

Овај необичан рецепт добро ће доћи онима који имају рабарбару која никоме није потребна за узгој на локацији. Уз његово додавање припрема се много јела, укључујући пите и компоте. Али овај пут предлажемо да направите укусан џем који ће дати лагану киселост и пикантност.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Сви састојци за џем морају бити припремљени пре почетка процеса. Пажљиво очистите рабарбару, поморанџе добро исперите и одмерите потребну количину гранулираног шећера.
Корак 2 од 7
Рабарбару исеците на мале комаде, а поморанџу исеците на комаде заједно са кором. Ставите храну у шерпу.
Корак 3 од 7
Затим изважите мешавину рабарбаре и поморанџе и додајте шећер у односу 1 према 1, све измешајте и оставите буквално пола сата да храна пусти сок.
Корак 4 од 7
Када се рабарбара са соком од поморанџе пусти, посуду са будућим џемом ставите на ватру и кувајте док не проври.
Корак 5 од 7
Уклоните пену са површине џема и кувајте на умереној ватри двадесет минута, повремено мешајући.
Корак 6 од 7
Стерилишите тегле у кључалој води или на пари док се џем кува. Такође морате стерилизирати поклопце.
Корак 7 од 7
Готов џем сипајте у стерилне тегле и затворите поклопце, а затим тегле омотајте ћебетом или пешкиром и оставите да се потпуно охладе.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *