Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Џем
  3. ➠ Џем од дудова
  4. ➠ Џем од дудова за зиму

Џем од дудова за зиму

0
762
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 416 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 50 минута
Протеини * 2 гр.
Масти * 0,8 гр.
Угљени хидрати* 76,2 г
* по 100 гр. производ
Џем од дудова за зиму
Садржај

Дуд је бобица која промовише нежно чишћење црева и савршено уклања токсине из тела. Због својих противупалних својстава користи се за спречавање заразних и вирусних болести. Дудове је тешко одржавати свежим, па предлажем прављење џема.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Припремите све састојке који су вам потребни за прављење џема. Пажљиво сортирајте дуд и ријешите се репова.
Корак 2 од 6
Припремљене бобице ставите у посуду са дебелим дном. Додајте штапић цимета и неколико звезда аниса, или ванилију по жељи.
Корак 3 од 6
Сипајте потребну количину гранулираног шећера и лимунске киселине, сипајте 100 милилитара воде за пиће.
Корак 4 од 6
Затим ставите посуду са дудом на лагану ватру, прокухајте, повремено мешајући и уклањајући насталу пену. Кухајте свилени џем 20-25 минута. Припремите тегле и темељито их оперите и стерилишите у микроталасној пећници или рерни. Поклопце прелити кипућом водом. Тегле и поклопци морају бити потпуно суви.
Корак 5 од 6
Кутипицом пажљиво сипајте врућ џем у стерилне тегле. Тегле са свиленим џемом заролајте машином за шивење, окрените их наопачке, умотајте топлим ћебетом. Оставите да се потпуно охладе, а затим их преместите на тамно место за складиштење.
Корак 6 од 6
Тегла тако дивног, мирисног и здравог џема може се украсити и представити као скроман поклон.

Уживати!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *