Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Шљиве за зиму
  4. ➠ Џем од шљива са поморанџом

Џем од шљива са поморанџом

0
1753
Кухиња Руски
Садржај калорија 325,3 кцал
Портионс 1,2 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * 1,6 гр.
Масти * 0,5 гр.
Угљени хидрати* 78,7 г
* по 100 гр. производ
Џем од шљива са поморанџом
Садржај

Помоћу овог рецепта можете направити необичан џем од шљива са аромом цитруса и деликатне текстуре. Брзо се припрема. Воће се исецка блендером и скува до жељене густине.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
За кување шљиве добро оперите текућом водом и осушите пешкиром. Опарите поморанџе кључалом водом да се боље отворе из арматуре, а затим темељно оперите.
Корак 2 од 7
Опране шљиве преполовите и уклоните семенке.
Корак 3 од 7
Наранџе огулите, исеците на кришке и уклоните што више белих преграда и семенки. Наранџасту пулпу исеците на комаде.
Корак 4 од 7
Исецкане шљиве и поморанџе пребаците у лонац за џем и самељите потапајућим блендером на великој брзини док не постане глатко.
Корак 5 од 7
Затим добијену воћну кашу додајте израчунату количину шећера, промешајте да се шећер отопи, па ставите тигањ на ватру. У џем можете додати цимет или ванилију ако желите. Динстајте џем на тихој ватри 15 минута од почетка кључања. Обавезно скидите џем и повремено га мешајте да не загори. Можете повећати време кувања да се џем згусне.
Корак 6 од 7
Док се џем кува, на било који начин стерилишите тегле и прокухајте поклопце. Проверите да ли је џем готов тако што ћете га бацити на тањир. Кап готовог џема неће се раширити. Врућ џем сипајте у припремљене тегле и одмах херметички затворите.
Корак 7 од 7
Окрените тегле на поклопце и охладите их под топлим ћебетом. Затим их пренесите на складиште. Џем од шљива са поморанџом је спреман. Можете га послужити уз чај или користити за домаће печење.

Једите за своје здравље!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *