Џем од боровница

Џем од боровница најбоље је пуњење за печење и основа за многе десерте. Да би џем био прилично густ и вискозан, додајте му желатин. Тако брзо и једноставно, можете направити укусну и ароматичну посластицу!

Боровнице су једна од најпопуларнијих бобица за прављење укусних зимских пецива. Веома ароматичан, густ, богате боје добија се од џема од боровница на бази агар-агара. Брзо постаје вискозан, па не треба дуго да се кува! Права посластица за чај!

Запањујућа чаробна боја овог десерта од боровница једноставно очарава. Чај са тако густом и деликатном посластицом урониће вас у земљу снова и задовољства.

Боровнице су веома здрава бобица. Да бисте сачували све корисне витамине и минерале, предлажемо да од њега направите џем без термичке обраде. Да би се такав џем добро складиштио и добио густу конзистенцију, потребна је прилично велика количина шећера: на један део бобица стављамо два дела гранулираног шећера. Такав сирови џем чувамо само на хладном месту не више од годину дана.

Густи, хомогени џем од пектина може се направити и од свежих и од смрзнутих бобица. Ако не желите да кувате џем на лето и напуните подрум, боровнице можете припремити за зиму у замрзивачу и скувати такву посластицу у хладној сезони.

Најбоље је користити боровнице скуване до густог џема као пуњење за кондиторске производе. Ова конзистенција са минималном количином течности најпогоднија је за пите, крофне и колаче.

Желе од боровнице је јединствен производ који се разликује не само по садржају велике количине витамина, већ и по способности да дуго задржи својства укуса. У то се лако уверити, довољно је направити желе од боровнице према нашем рецепту, јасно пратећи упутства корак по корак.

Џем од боровница није само укусан, већ је и здрав. Посластица се лако може припремити без додавања шећера. Замените састојак здравом и једнако слатком стевијом. Бићете изненађени резултатом! Осим тога, овај начин кувања је погодан за дијабетичаре.

Џем од боровница ароматична је и укусна посластица која се одлично слаже с чајем и пецивима. Можете га кувати још брже и лакше - у мултиварку. Испробајте ову опцију за прављење џема од бобица.

Желео бих да предложим прављење мирисног џема од боровница за зиму. Боровнице су здрава бобица, од које се кува џем, компоти, који се користе као међуслој за бисквитне колаче и пецива. Брза топлотна обрада омогућава вам да сачувате велику количину хранљивих материја у готовом џему.