Џем од јагода са пектином

Деликатни џем од јагода погодан је не само као пуњење за печење, већ и као независни десерт. Додавањем пектина посластица ће бити још гушћа.

Јагода је мирисна здрава бобица са пуно витамина и минерала. Јагоде се за зиму могу припремити на различите начине: смотати компоте, замрзнути бобице, скувати џем, џем или конфитуру. Предлажем да направите џем од јагода са пектином.

Ако је берба ливадских јагода доступна, онда једноставно нема разлога да од ових мирисних бобица не направите укусан џем. Наравно, морате напорно радити како бисте одвојили бобице од густих сепала, али резултат је вредан тога. Али прављење џема не захтева много труда.

Џем од јагода и малина је укусна верзија џема од бобичастог воћа. Арома малине и деликатна пулпа јагоде никога не могу оставити равнодушним. Овај џем се кува на нежан начин, а да бисмо постигли густу конзистенцију користимо пектин.

Посластица од јагода направљена у мултиварку идеална је за некога ко не жели да троши много времена на припреме и воли да поједностави ствари. Бобице самељите у пире кромпиру са уроњеним миксером и добијте хомоген густ и ароматичан џем. Може се складиштити на хладном до 1 године.