Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Месне округлице
  3. ➠ Млевени јежеви
  4. ➠ Млевени јежеви са пиринчем по класичном рецепту

Млевени јежеви са пиринчем по класичном рецепту

0
2363
Кухиња Руски
Садржај калорија 146,1 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 4,6 гр.
Масти * 6,6 гр.
Угљени хидрати* 13,1 гр.
* по 100 гр. производ
Млевени јежеви са пиринчем по класичном рецепту
Садржај

Јежеви са пиринчем су јело које многи људи знају и воле од детињства. Пиринач који је део јела је куван и подсећа на трње јежа. Стога ово јело од меса има тако занимљив назив. Сами јежеви од млевеног меса са пиринчем испадају задовољавајући, погодни су за било који прилог. А сос ће их учинити још укуснијим и ароматичнијим.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Млевено месо ставите у дубоку посуду. Можете користити било које млевено месо по сопственом укусу.
Корак 2 од 9
Пиринач темељито исперите и помешајте са млевеним месом. На први поглед може изгледати да нема довољно пиринча. Касније ће се према готовом јелу моћи видети да је његова количина оптимална. Месну масу посолите, додајте сунели хмељ и мешавину бибера, промешајте.
Корак 3 од 9
Формирајте јежеве, ставите их у фрижидер на неко време.
Корак 4 од 9
Лук огулите, исеците на ситне комаде.
Корак 5 од 9
Очишћена и опрана шаргарепа мора се нарибати.
Корак 6 од 9
Припремљени састојци - лук и шаргарепа - пржите у биљном уљу. Затим им додајте парадајз пасту, со, шећер, паприку и сушени бели лук. Све измешајте и оставите на ватри пар минута.
Корак 7 од 9
Ширимо јежеве на поврће, све напунимо водом. Кухајте на лаганој ватри око 40 минута под затвореним поклопцем.
Корак 8 од 9
Након неког времена јежеви ће се „трансформисати“ и јело ће оправдати своје име.
Корак 9 од 9
Млевени јежеви са пиринчем су спремни! Ово јело послужите са било којим прилогом до стола.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *