Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грицкалице
  3. ➠ Грицкалице
  4. ➠ Пуњене палачинке

Пуњене палачинке

0
1278
Кухиња Руски
Садржај калорија 233 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 11,1 гр.
Масти * 16,4 гр.
Угљени хидрати* 30,6 гр.
* по 100 гр. производ
Пуњене палачинке
Садржај

Често скуване палачинке се не једу одмах. Како их не бисте бацили и дали нови укус, палачинке можете пунити разним филовима. Најнепретенциозније пуњење које чак и школарац може да поднесе је кувана кобасица са сиром.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
За рецепт можете користити све непоједене палачинке или испећи према овом рецепту. Умутите јаја са соли и шећером.
Корак 2 од 11
У масу јаја просијте брашно, умутите док не постане глатко како бисте избегли појаву грудвица.
Корак 3 од 11
Лагано загрејте млеко и додајте мало у тесто, сваки пут умутите.
Корак 4 од 11
На крају сипајте биљно уље, добро промешајте.
Корак 5 од 11
Лагано премажите посуду за палачинке биљним уљем и сипајте део теста кашиком.
Корак 6 од 11
Палачинку испржите са обе стране. Поновите исто са осталим палачинкама.
Корак 7 од 11
Док се палачинке хладе, кувану кобасицу нарибајте на крупније ренде. Осим куваног, можете додати кувано-димљено.
Корак 8 од 11
У чинију кобасице нарибајте сир на исто ренде, исцедите власац и додајте мајонез, све измешајте. Пуњење не би требало да буде превише млако.
Корак 9 од 11
Ставите мало фила на палачинку и умотајте је у коверту. На исти начин смотајте све остале палачинке док се фил не заврши.
Корак 10 од 11
Пуњене палачинке испржите на поврћу или маслацу са обе стране.
Корак 11 од 11
Може се послужити топло или хладно, преполовљено, као хладна ужина.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *