Пуњени зелени парадајз са најлонским поклопцем
0
2431
Кухиња
Руски
Садржај калорија
35,6 кцал
Портионс
4 п.
Време кувања
21 д.
Протеини *
1,1 гр.
Масти *
0,1 г
Угљени хидрати*
14,1 гр.
Нудимо вам рецепт за укусне зелене парадајзе пуњене шаргарепом, паприком, белим луком и свежим зачинским биљем. Парадајз ћемо маринирати у хладној саламури у стакленим теглама испод најлонског поклопца. Као резултат тога, добијамо умерено зачињен, тврдо пуњен зелени парадајз, који је, иначе, савршен као предјело за главна јела на свакодневном или свечаном столу.
Састојци
Процес кувања
Затим, кроз рез, напуните парадајз филом од поврћа и чврсто их ставите у тегле.
Припремите саламуру: растворите со у хладној филтрираној води и додајте осушено семе копра. Добро промешајте и сипајте готову саламуру у тегле и покријте најлонским поклопцима. Оставимо тегле на собној температури 6-7 дана, стављајући их у малу посуду у случају да саламура изађе. После недељу дана ставили смо тегле парадајза у подрум или фрижидер.
Припремите саламуру: растворите со у хладној филтрираној води и додајте осушено семе копра. Добро промешајте и сипајте готову саламуру у тегле и покријте најлонским поклопцима. Оставимо тегле на собној температури 6-7 дана, стављајући их у малу посуду у случају да саламура изађе. После недељу дана ставили смо тегле парадајза у подрум или фрижидер.
