Ћурећи филе на жару
0
1300
Кухиња
Ворлд
Садржај калорија
105,1 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
240 минута
Протеини *
11,4 гр.
Масти *
7,4 гр.
Угљени хидрати*
13,2 гр.
Ћурећи филе пече се на роштиљу или одресцима, или кришке на решетки или роштиљ на ражњу. За маринирање филета пре печења изаберите маринаду по свом укусу, а то је могуће испробавањем различитих врста. Овај рецепт тражи да направите маринаду од филета са луком, скробом и зачинима. Скроб, карамелизујући се на високој температури, учиниће ћурећи филе сочним и веома укусним.
Састојци
Процес кувања
Резани филе ставите у дубоку чинију, на њега ставите колутиће лука и сипајте израчунату количину кромпировог скроба. Посолите и додајте зачине по свом укусу. Ћурки не додајемо много зачина, јер је месо само по себи укусно и не требају појачивачи укуса. Можете додати мало мајчине душице, паприке, босиљка и мешавину паприке.
Укусна и успешна јела!