кућа
➠ Хлеб код куће
➠ Хлеб у апарату за хлеб
➠ Француски хлеб у пекари Сентек

Француски хлеб у пекари Сентек

2561

Кухиња Француски

Садржај калорија 284,6 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 3.40 сати

Протеини * 18,1 гр.

Масти * 11,3 гр.

Угљени хидрати* 54.8 г

Садржај

Са великим задовољством желим да поделим једноставан рецепт за француски пахуљасти хлеб направљен у апарату за печење хлеба. Ароматично пециво је прозрачно, порозно и мекано. Направите такав комад хлеба и ваша породица ће бити одушевљена!

Састојци

Вода 300 мл. Со 1 тсп Гранулисани шећер 1 тбсп Пшенично брашно 500 гр. Квасац брзог деловања 1,5 тсп Биљно уље 1 тбсп Швапски сир 120 г Млеко у праху 1 тбсп

Процес кувања

Припремите све састојке који су вам потребни за припрему укусног француског хлеба.

Помијешајте меки свјежи сир, млијеко у праху, топлу воду за пиће, сол и гранулирани шећер у малој посуди. Темељно мешајте док не постане глатко.

Добијену масу сипајте у чинију пекача.

Додајте врхунско пшенично брашно и инстант суви квасац, претходно просијано кроз ситно сито. Затворите поклопац пекача. Одаберите програм француског хлеба на плочи апарата, кора је средња. Кликните на дугме "Старт".

Након 30 минута мешења теста, отворите поклопац машине за хлеб. Затим додајте потребну количину биљног уља. Затворите поклопац пекача.

После још 1,5 сата пажљиво отворите поклопац уређаја. За то време тесто ће се довољно дигнути и повећати запремину. Затворите поклопац пекача. Почиње процес печења.

По завршетку програма, апарат за хлеб емитује карактеристичан звук, искључује апарат и пажљиво уклања хлеб. Француски апарат за хлеб потпуно охладите.