Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тестенине, тестенине
  3. ➠ Фунцхоза
  4. ➠ Фунцхоза у Дунгану

Фунцхоза у Дунгану

0
1175
Кухиња Азијски
Садржај калорија 85,6 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 6.3 гр.
Масти * 0,6 г
Угљени хидрати* 11,1 гр.
* по 100 гр. производ
Фунцхоза у Дунгану
Садржај

Дунганска кухиња је кухиња једног од малих народа Централне Азије, потомака Арапа и Кинеза. У својој сржи, то је осебујна симбиоза оријенталних и кинеских јела, која укључују Дунган фунцхосе. Главна карактеристика такве салате је додатак слатке роткве (даикон) и јусаи лука (лук са укусом са равним листовима, који има укус и по луку и по белом луку у исто време). Ако не можете доћи у руке јусаи -а, можете заменити млади зелени лук или младо перје белог лука.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Опрано и осушено месо претходно исеците на мале коцкице.
Корак 2 од 11
Ољушћену шаргарепу исецкајте или нарибајте у кухињском процесору.
Корак 3 од 11
Паприку и роткву даикон исеците на мале коцкице или танке траке. Исецкајте лук такође.
Корак 4 од 11
Исецкајте неколико ченова белог лука, не превише ситно.
Корак 5 од 11
Одрежите крајеве бораније.
Корак 6 од 11
Исецкајте јусаи и пасуљ на комаде.
Корак 7 од 11
У тигању загрејте биљно уље, у њему пржите месо до златно смеђе боје. Затим месо посолите и додајте лук.
Корак 8 од 11
У тигањ додајте све остало поврће осим белог лука и јусаија, пржите на јакој ватри, повремено мешајући, тако да се пржи, а не динста.
Корак 9 од 11
Затим додајте парадајз пасту, сирће, соја сос, бели лук, јусаи, со и бибер по укусу. Све промешајте и пржите још неколико минута.
Корак 10 од 11
Стаклене резанце скувати - функционисати док се не скувају, пратећи упутства на паковању.
Корак 11 од 11
Ставите резанце на велико јело, прелијте густим сосом од меса и поврћа. Јело се може посути свежим јусаијем и послужити док се Дунган фунцхоза не охлади.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *