Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тестенине, тестенине
  3. ➠ Фунцхоза
  4. ➠ Фунцхоза на кинеском

Фунцхоза на кинеском

0
2612
Кухиња Азијски
Садржај калорија 100,4 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 3,9 гр.
Масти * 5,7 г
Угљени хидрати* 13,4 гр.
* по 100 гр. производ
Фунцхоза на кинеском
Садржај

Деликатна фунцхоза са прженим поврћем и слатким сосом испада врло ароматична и сочна. Ова верзија кинеског јела врло се добро укоренила међу словенским љубитељима хране. Комбинација слатког укуса са поврћем, шкампима и печуркама је необична, али врло укусна. Дефинитивно вреди покушати.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Припремамо производе за кување. Паприку оперите, осушите и очистите од петељки и семенки. Исеците пулпу на мале комаде. Шампињоне обришите влажном крпом и исеците на кришке. Шкампе чистимо од љуске, главе и цревног суда.
Корак 2 од 8
Сипајте једну кашику маслиновог уља у дубоку таву и загрејте је док се не загреје. Ставите сецкану паприку и пржите на средње високој температури један и по до два минута. Додајте кришке шампињона, ољуштене шкампе, промешајте и пржите још два минута.
Корак 3 од 8
У посебној посуди помешајте соја сос, чили сос, млаки мед, кечап и преосталу кашику маслиновог уља. Мешајте док не постане глатко.
Корак 4 од 8
У добијену смесу сипајте ђумбир, лимунску траву и мешавину кинеских зачина за јела од вока.
Корак 5 од 8
Исцедите сок из поморанџе, филтрирајте из семенки и сипајте у добијени сос, промешајте. Припремљени сос сипајте у тигањ са поврћем и шкампима, промешајте и наставите са динстањем пет минута. Скидамо са шпорета.
Корак 6 од 8
Фунчозу прелијте кључалом водом и држите према времену на паковању. Готове резанце процедите из течности и додајте у шерпу остатку готових састојака. Помешајте лопатицом и виљушком.
Корак 7 од 8
Исперите авокадо, осушите га и преполовите. Уклоните кост и огулите је ножем. Исеците пулпу на коцкице и попрскајте их лимуновим соком како не би попримио смеђу боју.
Корак 8 од 8
На порционе тањире ставите готове резанце са поврћем и шкампима, поред ставите кришке авокада. Послужите топло.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *