Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тестенине, тестенине
  3. ➠ Фунцхоза
  4. ➠ Фунчоза са шитаке печуркама у соја сосу

Фунчоза са шитаке печуркама у соја сосу

0
1667
Кухиња Азијски
Садржај калорија 122,4 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 8,8 г
Масти * 9,2 гр.
Угљени хидрати* 23,2 г
* по 100 гр. производ
Фунчоза са шитаке печуркама у соја сосу
Садржај

Фунцхоза са схиитакеом је популарна комбинација у савременој кухињи. Ови производи савршено се надопуњују и дају изражајан укус. Јело од њих се испоставља хранљивим и лаганим. Брзо се припрема и послужиће вам као лагани ручак или као прилог другим јелима.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Осушене печурке шитаке ставите у чинију и напуните хладном водом 2 сата да се натопе. Затим исцедимо воду, печурке добро исперемо под текућом водом и исечемо на комаде. Запамтите да за печурке шитаке узимамо само капе за кување.
Корак 2 од 6
Чистимо шаргарепу и бели лук. Исецкајте шаргарепу на танке штапиће, а бели лук исеците на кришке.
Корак 3 од 6
Добро загрејте тигањ са маслиновим уљем и пржите исецкани шитаке 5 минута. Затим печуркама додајте исецкани бели лук и шаргарепу и уз редовно мешање пржите печурке са поврћем још 5-7 минута.
Корак 4 од 6
Ставили смо фунцхозу у дубоку посуду, јер она повећава своју запремину при упијању течности, и кувамо је како је написано на паковању, или је прокувамо у води, или је напунимо кључалом водом 10 минута. Фунчозу не мешамо током кувања, како је не бисмо оштетили.
Корак 5 од 6
Ставили смо фунцхозу у тигањ до шитаке са поврћем, додали соја сос, сирће и кашичицу сусамовог уља. Лагано помешајте све састојке и пржите на јакој ватри још 2-3 минута.
Корак 6 од 6
Кувану фунцхозу са шитаке печуркама пребаците на дељени тањир и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *