кућа
➠ Тестенине, тестенине
➠ Фунцхоза
➠ Фунцхоза са шкампима и печуркама

Фунцхоза са шкампима и печуркама

2558

Кухиња Азијски

Садржај калорија 90,2 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 40 минута

Протеини * 5,9 гр.

Масти * 5 гр.

Угљени хидрати* 15,4 г

Садржај

Фунцхоза је укусна корејска резанци која се одлично слаже са шкампима и печуркама. За ово јело најбоље је узети шампињоне, али можете користити било коју од својих омиљених гљива. Резултат је веома укусно, здраво и задовољавајуће јело.

Састојци

Процес кувања

Шкампе чистимо, одсецамо им главе и репове. Загрејте тигањ подмазан маслиновим уљем и раширите шкампе. Пржите 5-7 минута, док стаклено месо не постане бело и ружичасто.

Гљиве исеците на комаде.

Паприку оперите, очистите од семенки и исеците на мале коцкице.

Шкампима додајте печурке и паприку и пржите још 10 минута.

У овом тренутку припремићемо кинески сос. За то помешајте соја сос, мед, кечап, сок од поморанџе, маслиново уље и зачине (чили у праху, ђумбир, бели лук и лимунска трава). Све добро измешајте.