Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тестенине, тестенине
  3. ➠ Фунцхоза
  4. ➠ Фунцхоза са пилећим стомацима

Фунцхоза са пилећим стомацима

0
2300
Кухиња Азијски
Садржај калорија 116,7 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 210 минута
Протеини * 6,1 гр.
Масти * 4,8 гр.
Угљени хидрати* 22,6 гр.
* по 100 гр. производ
Фунцхоза са пилећим стомацима
Садржај

Један од главних састојака јела, који вам се представља, су пилећи стомаци. Вреди напоменути да многи имају врло скептичан став према таквим изнутрицама. По нашем мишљењу, то се ничим не оправдава. Главни услов је да пилећи стомаци морају бити у стању да правилно кувају. И спремни смо да поделимо неке тајне са вама.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Пилећи желуци морају се темељито испрати уклањањем филмова. Затим их потопимо у хладну воду разблажену са пола кашичице сирћета око сат времена. Након истека времена, шаљемо коморе да се кувају у сланој води два и по сата.
Корак 2 од 8
Опрану и очишћену шаргарепу трљамо на ренде да направимо корејску шаргарепу, посолимо, побиберимо, додамо коријандер, промешамо, па оставимо сат времена и оставимо да се маринира.
Корак 3 од 8
Мој краставац, исечен на траке и, сипајући сирће, мешајте.
Корак 4 од 8
Опране печурке исечемо на кришке, након чега их шаљемо у тигањ да се динстају, док течност потпуно не испари из њих.
Корак 5 од 8
Куване стомаке треба охладити.
Корак 6 од 8
У међувремену скухајте фунцхозу, сједините је са печуркама и коморама, додајте јој зачине и со.
Корак 7 од 8
Краставце и сецкану шаргарепу лагано пропржите у тигању док не омекшају.
Корак 8 од 8
Помешајте све састојке, зачините соја сосом, па добро промешајте и украсите зачинским биљем.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *