Фунцхоза са плодовима мора код куће-корак по корак рецепт за кување са фотографијом

Фунцхоза са плодовима мора

2001

Кухиња Азијски

Садржај калорија 116,5 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 35 минута

Протеини * 6,9 гр.

Масти * 3,9 гр.

Угљени хидрати* 16,5 г

Садржај

Тајна невероватног укуса кинеских резанци од морских плодова је у зачинском ароматичном сосу. Савршено употпуњује укус и фунцхосе и морских плодова. Такође је важно одабрати квалитетне плодове мора и свеже поврће - све ово несумњиво утиче на коначан укус јела.

Састојци

Процес кувања

Припремамо фунцхозу према упутствима на паковању.

Готове резанце ставите у цедиљку и оставите да се вишак течности потпуно исцеди.

Фунцхоза се, ради лакше употребе, може резати маказама.

Напуните шерпу или широку шерпу са 200 мл воде и пустите да проври.

Огуљене козице потопите у кипућу воду и, не заборавивши да их окренете, кувајте их три до четири минута.

Након истека наведеног времена, одмах извадимо шкампе и распоредимо их на фунцхосе.

Умочите прстенове сирових лигњи у преосталу кључалу течност и кувајте их највише један минут да не постану жилави.

Готове колутиће лигњи извадите из воде и додајте резанцима од шкампа.

Исцедимо воду која је остала након кувања морских плодова, остављајући око 50 мл у шерпи. У остатак течности додајте соја сос и пустите да прокључа.

Након кључања, додајте млевено месо у воду и помоћу лопатице разбијте све грудвице како бисте направили мрвичасту масу. Млевено месо кувајте десет минута.