Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тестенине, тестенине
  3. ➠ Фунцхоза
  4. ➠ Фунцхоза са ротквицом и месом

Фунцхоза са ротквицом и месом

0
1083
Кухиња Азијски
Садржај калорија 71,2 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 4 гр.
Масти * 6,5 гр.
Угљени хидрати* 7 гр.
* по 100 гр. производ
Фунцхоза са ротквицом и месом
Садржај

Фунцхоза с месом и ротквицом традиционална је кинеска храна која је подједнако добра и топла и хладна. Успешна комбинација резанци са млевеним месом и разноврсним поврћем отвориће вам нову палету укуса и показати колико се хармонично допуњују.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Бирамо сочну и укусну шаргарепу. С обзиром да се поврће обрађује врло кратко да би се припремили фунцозе, оно мора задржати своју сочност и свежину. Шаргарепу очистимо, исперемо и исецкамо на мале траке. Поспите га млевеним коријандером и помешајте рукама, мало трљајући тако да шаргарепа пусти сок.
Корак 2 од 8
Ротквицу очистимо, исперемо и исечемо на мале траке. Да бисте то урадили, можете користити посебну решетку. Ротквице посолите и промешајте, оставите да се мало маринирају.
Корак 3 од 8
Потопите резанце у лонац кључале воде и скувајте га према упутствима на паковању. Затим га ставимо у цедиљку и пустимо да вода исцури.
Корак 4 од 8
Укључите мултиваркер у режим "Фри". Додајте биљно уље у чинију и ставите млевено месо. Пржите га са отвореним поклопцем мултиварке док не омекша, док млевено месо не постане мрвичасто.
Корак 5 од 8
Ољуштите лук, оперите га и исеците на танке пола прстенове. Додајте лук у млевено месо и пржите док не омекша. Затим додајте шаргарепу и пржите још 2 минута.
Корак 6 од 8
Затим додајте ротквицу у чинију, промешајте и кувајте пар минута. Парадајз оперите, ставите у дубоку чинију и прелијте кључалом водом, оставите један минут. Након тога парадајз исперите хладном водом и огулите. Исеците парадајз на танке пола прстенове и додајте у чинију за кување.
Корак 7 од 8
На крају додајте резанце, со, бибер, додајте сирће и исецкани бели лук. Добро промешајте, угасите мултиваркер, затворите поклопац, оставите да се кува у топлој чинији око 10 минута.
Корак 8 од 8
Након тога ставите фунцхозу на порционирани тањир и пређите на дегустацију, угодан тек!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *